輔導室心促計畫-- 家政科系交流，模的甜點「珠寶盒」

日期：115/3月/19

地點： 家政科烹飪實習教室

✨ 畢業業師回娘家，點燃學弟妹職人魂

昨日，輔導室與本科合作結合心促計畫，邀請本科優秀畢業學長擔任業師，回到熟悉的校園與學弟妹進行一場跨時空的「科系交流」。

此次活動的核心是製作精緻的「甜點珠寶盒」，業師親自指導學生如何平衡口感與視覺美感。看著黑板上密密麻麻的配方草稿與製作細節，從蛋糕體（珠寶盒專用）、香醇鮮奶油到綿密的蛋糕體，每一步都凝聚了技藝的傳承。

🍓 視覺與味覺的饗宴

學生們在業師的帶領下，展現了極高的專注度：

• 草莓珠寶盒： 鮮紅的草莓切片整齊排列，搭配絲滑的香緹奶油，彷彿透明盒子裡的精緻藝術品。

• 藍莓珠寶盒： 擠花精巧且色彩繽紛，點綴上新鮮藍莓與薄荷葉，展現出多層次的優雅質感。

🤝 共學共好，收穫滿滿

　　學生們驕傲開心地展示自己的作品，臉上洋溢著成就感。透過這樣的計畫，不僅提升了學生的專業烘焙技能，也促進了科系間的交流，更透過與優秀學長的近距離接觸，讓學弟妹對未來的職涯規劃有了更具體的想像。

家政科將持續推動專業與實務接軌的活動，讓每一位孩子都能在技職教育的舞台上，閃耀出屬於自己的光芒！