野菜職人美學第二場講座：校園野地挖寶與部落植萃手工皂手作

    為深化學生的食農教育與在地文化連結，本科昨日舉辦了精彩的「野菜講座第二場」。本次活動再次邀請來自臺東的在地品牌「野菜皇后」（Wild Veggie Queen）蒞臨指導，帶領師生走出教室、探索校園，並親手體驗融合原住民部落智慧的植萃手工皂製作。

一、 校園野地挖寶：認識身邊的自然寶藏

    活動一開始，講師帶領學生進行了一場別開生面的校園野地尋寶。在校園的草皮與角落中，大家實際觀察並認識了許多常見卻充滿在地智慧的野菜與民俗植物：

• 兔兒菜（兔仔菜）：常見的菊科野菜，帶有獨特風味，是原住民飲食文化中具代表性的在地苦菜。

• 紫背草：葉背呈現獨特的紫紅色，不僅是野外常見的植物，也是傳統民俗植物之一。

    透過實地觀察，學生們深刻體會到大自然與校園環境處處是寶，並對日常生活中隨手可得的植物有了全新的認識。

二、 部落婦女（Ina）的智慧：植萃手工皂手作體驗

    認識完校園野菜後，活動進入重頭戲——手工皂 DIY。在充滿自然氛圍的實作桌上，學員們以大片天然葉片作為墊子，使用不鏽鋼碗、木匙等工具，親手調配與攪拌由部落婦女（Ina）代代相傳的植物精華。

• 品牌特色：結合原住民部落野菜文化與天然植物，傳承在地生活美學。

• 製作工藝：採用傳統熱製法，由部落婦女（Ina）手工製作，完整保留植物的天然植萃與溫潤質地。

• 實作體驗：學生親自動手攪拌研磨，融合艾草、黃荊（埔姜）等傳統民俗植物素材，創作出色彩天然、充滿大地氣息的手工皂。

三、 活動花絮與成果

    成品出爐後，每一塊手工皂都呈現出獨特的自然紋理與大地色調。這次活動不僅讓家政科的學生們實際操作了手作工藝，更透過與「野菜皇后」的合作，將原住民的野菜文化與環保手作精神深植於校園學習中，為師生帶來一場兼具知識性與感性體驗的難忘課程。