🏆【賀】本科一年級 7 位同學表現優異，取得中餐烹調（葷食）丙級技術士證照！

為充實學生專業技能，並落實高級中等學校技職扎根之培育目標，本科一年級7 位同學日前參加 115 年度「中餐烹調（葷食）丙級技術士」檢定,取得中餐烹調（葷食）丙級技術士證照！

「中餐烹調（葷食）」檢定難度極高，極度考驗考生的基本刀工水準、火侯掌控與調味配比。更重要的是，考生必須在嚴格的時間限制內，完成指定的三道菜餚，並完全符合「食品良好衛生規範準則」，落實生熟食砧板分色管理。面對陌生的國家考場環境與高規格的衛生稽查考驗，本科同學沉著應戰，發揮平時扎實的實務水準，順利一舉奪證！

對於一年級的同學而言，能在第一學年就取得中餐國家證照，不論在體力、耐力或心理抗壓性上，都是極大的挑戰。這份卓越的成績，不僅是對同學的最高肯定，更要特別感謝指導老師一路上無微不至的考前衝刺與全程考場輔導，這無疑是家政科優質教學實力的最佳實證！

                              🎖️ 115 年度中餐烹調（葷食）丙級技術士取證名單🎖️

                            丁O慈、高O祺、江O涵、劉O寧、陳O琦、黃O雯、林O甄